„Dieses Haus ist ganz ungewöhnlich. Da hocken knörrige Dörfler im Blaumann am Tresen, da genießt der hauptberufliche Krawattenträger aus Düsseldorf und Frankfurt sein Steak, da feiert die Runde der Golfer ihre Heimkehr von einem Turnier in Tunesien, da überlegen ein paar Wanderer, welche Strecke sie morgen gehen wollen. Und das alles in einem Raum. Dieses Haus ist lebende Tradition.
Der Chef, Markus Schröder, hat sein Handwerk im Seehotel Maria Laach gelernt, und nichts ist ihm lieber, als Sie zu verwöhnen. Das Dorf und die Landschaft geben Ihnen etwas von der Gelassenheit, die Sie im hektischen Alltag verloren haben. Bleiben Sie ein paar Stunden, ein paar Tage und lassen Sie Ihre Seele baumeln.“